遅くなっちゃいましたが・・・
先週金曜日のうちごはんです
この日は用事があったので夕飯は作らず
旦那が会社帰りにお弁当を買って
帰ることになっていましたが・・・
考えたらお弁当は高くつくな！と思い、
「やっぱり作ることにしたから」と
夕方になって旦那にメールを送信
あー、私ってお馬鹿だな
たまには弁当だっていいじゃんね・・・
自分のこういうところが嫌いですｗ
・・・っということで、
市販の物をふんだんに活用して作った
金曜日のうちごはんですｗ
具だくさんトマトスープパスタ
野菜の盛り合わせ
コーンスープ
レトルトのスープパスタの素を使用。
具は適当に冷蔵庫にあったものを
ジャンジャカ集めて入れただけですｗ
若干、具が多かったかな
そして一番上には愛情込めて育てた
バジルを乗せました～
摘みたては香りがとってもイイね
本当は野菜をいっぱい入れた
ポトフを作ろうと思ったんだけど・・・
時間がなかったので野菜盛りに変更
かぼちゃは油で炒めただけ、
玉ねぎ塩＆胡椒＆しょうゆで炒め、
じゃがいもはじゃがバターにして
最後にパセリをふりかけました。
パスタの日は、「パンとサラダ」という
組み合わせが多いんだけど、
この日はそこまでやる時間がなくて
こんな感じになってしまいましたが、
・・・十分だよねぇ？
そういうことにしておいてちょｗ
