【うちごはん】 8/10

今日は朝から病院に行ってました。

待ち時間3時間・・・

診察時間20分・・・

とっても割に合わないｗｗ

さ～て、ちょっと前になりますが、

おととい（水曜日）のうちごはんの紹介

火曜日に天婦羅をいっぱい揚げて、

残った天婦羅を翌日、アレにしました～

天丼

きんぴらごぼう

漬物

味噌汁

天婦羅苦手だから天丼も苦手です

天婦羅って時間が経つと

衣がベチャ～となっちゃって、

どっからどう見ても

「食べたい」

とは思えないよね・・・

でも食べない訳にはいかなしぃ

そこでネットで調べてみたら、

冷めてベチャっとした天婦羅を

作りたてのように再生させるには、

軽く水にくぐらせてから揚げ直すとイイ！

という情報があったので

やってみることにしました～

したらね！

ホントにカラッとした衣になったのよ
不思議なことに油ハネもそれほどなく、

逆に1日目より美味しかったかもｗ

2連チャンの天婦羅祭りに

旦那は大満足のご様子でした～

ごちそうさまでした