食べる順番、特にお昼は注意してます。


何故なら、血糖値が急激に上昇する食事をすると、血中の血糖値を下げるためインスリンが急激且つ大量に分泌されると、なんだか午後だる重〜くなり、集中力が下がる気がするから。


一時期、野菜を最初に食べるダイエットが巷を騒がせましたよね😊


野菜などのグリセミック指数(血糖値の上昇に対応して分泌されるインスリンの分泌速度を数値で表したもの)

が低いものから食べることで、インスリンの急激な上昇を抑えてくれて、ダイエットにも効果がある。


ちょっとした工夫で、毎日を軽やかなに過ごしたいですね😍