海なし県育ちですが、お魚が大好きです

一尾まるごと手に入れた目鯛

鮮魚センターで約800円

お刺身、鯛しゃぶ

あらはお味噌汁でいただいて

さてさて

お頭はどの様に調理しようか

やっぱり煮魚が一番簡単ですね❤