今夜もゴーヤーチャンプルーです
オイスターソース味
または
お醤油ベースで炒めることもあります！
たくさん、ゴーヤーを頂きました。
毎日、ゴーヤー料理です。笑
和え物
野菜チップス
かき揚げ
など・・・
いろいろと工夫できる食材ゴーヤーですが
１日の摂取量
タンパク質量を考えると
お豆腐と豚肉
プラスして卵を加えるゴーヤチャンプルーは
簡単料理だし
栄養価やバランスも良いので
ついつい炒め物料理になってしまします。涙
何か、お薦めのゴーヤー料理はございますか？
よかったら、ぜひ、シェアしてください
夏限定ですが
ゴーヤー以外にも
トマト
胡瓜に那須にピーマン、しし唐など
冷蔵庫にはいっぱいです。