ソウルフードLechon！

みなさんこんにちは

セブ・マクタンにあるPhilinter（フィリンター）です

今日はフィリピン人のソウルフード

レチョンをご紹介！

今回はセブシティにあるAyalaモールの中で食べましたが、

レチョンは音楽バーでもクラブでも

道端の屋台でもどこでも食べられます

そして安くて美味しい

ちょっとだけ味付けがしょっぱかったりあぶらっこかったりと

フィリピン人好みの味付けが辛い方は

サンミゲルライト（フィリピンで有名なビール）

なんかと一緒に食べると良いですよ

注文するときに何グラム食べるかを聞かれます。

そして目の前でズドン
なんと豚丸々1匹を目の前でさばきます。

迫力満点

切ってもらったあとは好みでポン酢をつけて、感謝して頂きます。

フィリピン人はお肉が大好きなので

いつでもどこでもお肉が食べられます～～～

ぜひぜひフィリピンで体重を増やして帰りましょ～笑


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