∮ma-miの手作り生姜チップ∮
ういたに、きゅうがめーら
(皆さん、こんにちは)
徳之島産の生姜で作るチップは最高に美味しい😋
それに、一回目に茹で汁は後でショウガ湯にする為に取っておきますが、コレがれまた〜
【喉に染みるし、旨いんだから】
最高ですよ👍
だいたいの分量は生姜、砂糖、黒糖、1:1:1の割り合いでの調合です。
あたいは、どちらかと言うと濃口だし、辛口な方なので味をしながら足したりしていきます。
フライパンに入れてからは弱火で生姜の汁がなくなるまで手を休めず、かき混ぜていきます。
簡単なので、皆さんもご家庭で作り置きしていると良いですね。
風邪をひきやすいお子さんや花粉症の方、喘息のをお持ちの方々などからも『美味しいし、最近鼻グスグスしなくなって、元気になって来てる』なんて言ってくれてて、嬉しいですよね。
あたいが大好きなひ・と・り
【ma-miの手作りの生姜チップ】やみつきになりますよ👍
by ma-mi🌴
#Tokunoshima Japan
#徳之島のMA-MI
#ma-miの手作りの生姜チップ
#風邪にきッくｩ〜
#ma-miは徳之島に居ます
#いちんま、おぼらだれん
(いつも、ありがとう)💞