今回は、フィリピン料理"Adobo🇵🇭🍖"を作ってみようと思い、初めて市場で肉を購入してみました。
そこで今回は、近所のスーパーマーケットとローカルな市場では、肉の値段がどのくらい違うのかを紹介したいと思います💰💰
※日本円は、おおよその金額に換算しています。
近所のスーパーで売られている肉🛒
🐔鶏もも肉 675円 /kg
🐔鶏むね肉 690円
🐔手羽肉 690円
🐔鶏もも肉 700円
🐷豚バラ肉 1,470円
🐷豚ひき肉 1,120円
🐷ポークチョップ 1,170円
🐷ポークステーキ 1,160円
こうして見ると、鶏肉は1kgあたり約675〜700円と比較的安いです。
豚肉は鶏肉よりも高く、特に豚バラ肉は1kg約1,470円。
そこでローカル市場へ🚶♀️
市場では、店員さんに欲しい部位と量を伝えて、その場で肉を切ってもらいます🔪🥩
Adoboを作りたいと伝えると、料理に使いやすいように一口サイズにカットしてもらいました
今回私が購入した肉は豚バラ肉🥩
気になる値段は約945円/kg！！
スーパーでは豚バラ肉が1kgあたり1470円だったので、市場のほうがかなり安いです。
今回は500gだけ購入しました。
次回は実際に購入した豚バラ肉を使って、フィリピンの定番料理Adobo（アドボ）を作ってみたいと思います
