華麗なカレー

こんにちは。
趣味は｢カレー｣のKonnoです。うす。



なんだか特に10月に入ってからのカレー熱はすごい。
先週は3回も作った程。

まあ作るのが楽だし、何の野菜入れてもイケるから栄養も取れるしでよく作ってる訳ですが、俺が作るカレーは、はっきり言って美味いです。

ええ。
つっても市販のルーを使っちゃってるから不味く作れる方が奇跡なんだけど、でもカレーって案外奥が深いもんで、同じルーを使ったとしても、材料やら隠し味やらでかなり変わるのね。びっくりするくらい。(プロに言わせると火力によってもかなり変わるらしい)


んで、やっぱり毎回同じカレーを作っても面白く無いから、色々なパターンを試す訳です。隠し味とか材料とか。


しかしながら、未だにこれだっ！って言う｢究極に自分好みのカレー｣が作れないんだなあ。

なんていうかこう、｢忠実な基本を底辺とし、独創的な発想と遊び心を持った魂の叫び｣的なやつ。



そんな華麗なカレーとの出会いを求めて、昨日もカレーを作りましたとさ。



さ、今日は火曜日。

マチルダ、ブログの更新してくれるかな？