店長コラム9月パート1

今回は私達の体に必要な「金属」について書いてみたいと思います。

私達の生命は、母なる海から生まれました。太古の海の中には、カルシウムや鉄、銅などの金属イオンがいっぱい存在していました。そしてこれらが生命の進化に深く関わったとされます。

おそらく、そのなごりなのでしょう。赤ちゃんを育む羊水は、古代の海の成分組成にきわめて近いと言われています。また、海水中の金属イオンの種類と濃度も、私達の血漿中のそれと非常によく似ていると言う事がわかっています。

私達の体は金属系ミネラルと切っても切れない関係にあり、不足すると様々なトラブルを招いてしまいます。金属系ミネラルの働きについてはまだ謎の部分も多いのですが、次々と色々な働きが明らかになってきました。また微細化白金がエイジングケアに大いに役立つなど、新たな「金属」の働きも発見されています。多芸多才な金属系ミネラルをいくつかご紹介したいと思います。

カルシウム：コツコツにも、イライラにも
Ca：アルカリ土類金属
1日に摂りたい量（20～60代）
男性　650～900ｍｇ
女性　600～700ｍｇ

金属系ミネラルと言って、真っ先に思い出すのが「カルシウム」と言う方も多いのでは。まずは、そんな「カルシウム」からご説明したいと思います。
カルシウムは、体重60ｋｇの人で体内に約1ｋｇもあり、そのほとんどが骨や歯に存在します。骨粗しょう症の予防にカルシウムを若いうちからコツコツ摂るようにすすめられていますが、日本人の摂取量は1日平均で男性約555ｍｇ、女性約532ｍｇと言われています。この20年間で1度も必要量を満たしていないのが現状です。カルシウムには緊張をほぐして、イライラをやわらげる働きもあります。「ホットミルクを飲むとよく眠れる」と言われるのはこのためです。カルシウムはマグネシウムと3対1から2対1のバランスで摂るのが理想とされています。

来週も金属系ミネラルについてご紹介したいと思います。