おはようございます。
今週は中村が色々お伝えしていきますね!
よろしくお願いしまーす。
今日は五十嵐がYouTubeで見つけてきた
「生姜の保存方法」のお話です。
思違いがいっぱいな世の中ですね!
さー。
今週も楽しく過ごしましょー
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皆様
生姜使いますか?
生姜美味しいですよね。
ちょっと入れるだけで味が美味しくなる。
薬味だったり臭み消しだったり
色々使うことが多いですね。
今回はこちらです。
![]()
ー「生姜の保存方法」ー
中村家は生姜は冷蔵庫。
もしくは冷凍庫。
で
保存していました。
でも本当は生姜って寒さに弱いみたいです。
どうやら
暖かい国の植物なんですって
![]()
知ってました?
生の生姜を長く使う為の保存方法
は
ジップロックに入れて
15度以上
湿度90%以上
なんですって!
使う時はパキパキ折って使って
ジップロックに戻せばいいだけなんです。
これで
私 やってみました!
結果
3か月くらい持ちました![]()
ただね。
こうなりました。
ー実験の末ー
じゃーーーーん!!!!
(数ヶ月前の写真)
新芽でましたwww
ぷぷー。
スーパーで買ってきた生姜
生きています
![]()
すごーい![]()
今時期に見る葉生姜の子供みたいなの
出てきました!
なので
これを持って実家に帰り
母に託してみましたーw
今回帰って確認してきました!
どうなってるのかなー!
私が芽を出した生姜・・
寒かったので心配でしたが
ちょっと成長してた!!
身体が丸っと土から出ちゃってるけど・・![]()
![]()
数日の雨で土が流されてしまったみたいです・・
雨が続いていましたもんね。
(この日も小雨降ってました)
雨が止んだら土をかけてあげてねー
よろしくお願いしまーす
![]()
ーまとめー
梅雨明けもしたし
毎日暑いから次回帰る頃には
どのくらい成長してるかな??
楽しみー
![]()
今も同じ保存方法で生姜を保存してます!
また「芽」が出てきたw
室内温度が高くなってるので冬場より
「芽」が出るのが早いですね。
これ。
ポキっとしちゃっていいのかな?
次回実家に帰る時まで育ててみようかな?
皆様も是非ー。
「生姜の保存方法」
楽しみながらやってみてくださいね
![]()
ではまた明日!
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楽しいお時間を過ごしていと思っています。
色々ご協力お願いいたします。
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