私の友人には、家庭菜園をしている人が多いです。
けど私は、残念ながら家庭菜園をやってません(^^;
そんな友人から、時々採れたものをいただきます!
本当にありがたい!
今年はけっこう豊作らしく、あちらこちらから頂きます^^
とても嬉しいことです♪
ですが、今年は貰いすぎぐらい!!
ある友人からは、先月サツマイモを大量にいただきました^^
頑張って食べてようやく残りが少なくなった頃に、
その友人から1回目の倍ほど、さらに頂きました!!
私の周りはサツマイモをほとんど食べません。
前はスイートポテトなども作っていたんですが、今は私しか食べません(^^;
最近はカロリーも気になるので、じっくり煮てコツコツ食べてます!
それでもまだまだ残っているのに、その後別の友人からも立派なサツマイモを頂きました(^^;
それ以外にも、白菜、大根などなど。
ちなみに貰った大根はただの大根ではなく、「おでん大根」という、
私の周りはサツマイモをほとんど食べません。
前はスイートポテトなども作っていたんですが、今は私しか食べません(^^;
最近はカロリーも気になるので、じっくり煮てコツコツ食べてます!
それでもまだまだ残っているのに、その後別の友人からも立派なサツマイモを頂きました(^^;
それ以外にも、白菜、大根などなど。
ちなみに貰った大根はただの大根ではなく、「おでん大根」という、
青首大根と違って煮物に良いものらしい!
貰ってから調べてみると、水分が少なくて出汁のしみ具合がいいらしい!!
確かに、美味しい^^
貰ってから調べてみると、水分が少なくて出汁のしみ具合がいいらしい!!
確かに、美味しい^^
秋の収穫に若干悲鳴をあげつつ、美味しく調理して日々頂いております^^
皆さんのご親切、本当にありがとうございます!
