朝飯

今日の朝飯です。

普通の醤油ラーメンに見えるかもしれませんが、


真っ赤っか

です。
レシピ的には

・鍋に水を張り、煮立たせる。
・豆板醤を小さじ5杯、甜面醤を小さじ4杯入れる。
・ガラスープの素を蓋に約1杯、マギーブイヨンを1個入れる。
・麺を茹でる。
・胡椒(出来れば粗挽き)をお好みの量入れる。
・麺がほぐれたら卵を2個入れる。
・卵が固まったら完成。

・・・とまぁなかなかな辛口になるわけで。

味はなかなかだと思います。
卵でマイルドになるのは期待しないでください。絶対無理です。

さて、一眠りしますか。