チャーリーさんと糖質制限。 2015-03-23 | チャーリーさんがゆく!(題名が思いつきません。)

チャーリーさんがゆく!(題名が思いつきません。)

あま市のチャーリーさんが「身の回りで起こったこと」や「思い立った覚え書き」などを書き綴ったり綴らなかったりするブログ。

こんにちは、仕事中に重い荷物を持ち上げようと歯を食いしばったら奥歯が欠けたチャーリーです。

去年神経を抜いて治療したところなんで痛みはないんですけどね。

舌先で触ると引っかかって痛いし、食べ物もつまるので早いところ歯医者にいかねば・・・・・・。


最近、糖質に気を使っています。

言っておきますが、俺は太っているわけではありません(笑)

ただ本屋でたまたま見つけた本に糖質制限のことが書かれていて、興味を持ったのでちょっと実践しているといったところです。

太っているわけではありませんとも。(大事なことなので二回)


糖質制限についてさくっと説明しますと、炭水化物をとらないようにしてさらに糖質の多い食材を使わないようにする。

もちろんお菓子も果物もジュースもNGといった感じです。

当たり前じゃないかと思うかもしれませんが、糖質の多い食材を調べてみるとかなり驚くと思います。

目安は100gに対して5gを超える食材はNGと思ってください。

普段から食べている物にどれだけの糖質が含まれているのかいろいろ見てみるのもおもしろいかと思います^^


まぁ、そんなことを気にしながらご飯を作ったりしています。

こんな感じ↓
料理01

つなぎに豆腐をつかった鶏肉のハンバーグです。

肉や魚は糖質がほとんど含まれていないのでなにを食べてもOKなんです。

食べ過ぎはよくありませんけどね(笑)


ついでにカレー風味のスープ↓
料理02

本当は玉ねぎや人参などの根菜類はNGなんですけどね。

冷蔵庫の中に残っていたので一緒に煮込んでみました。

一度に摂取しなければいいのです。

ちなみにこれでおおよそ4食分。

できた料理がこちら↓
料理03

本当はサラダもあったんですけどね。

半分くらい食べてからブログ用の写真をとるのを思い出したのでフレームアウトしてあります(笑)


糖質を制限すると糖尿病予防にもなるし、動脈硬化も抑えられるそうです。

肥満も防げますしね。

俺も始めてまだ2週間ほどですがなんだか体調がいい気がします。(気のせいかもしれんけど)

料理のレシピを考えるのも楽しいのでまた思いついたら作って載せたいと思います。