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Phantom Gourmet 時々 Bike ZX-10RtypeJK

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多くの画像はコンデジ撮影してます。
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今年も☺️

 

いつもの魚としで

鮮魚魚とし

神戸市灘区森後町1-4-6

 

 

5本注文😊4本はお持たせやプレゼントに。

 

蒲焼きと肝焼き😋

デカイでしょ😋

 

先ずはアテに😋

ふわふわジューシーで骨が細くて食べやすい😋

 

肝焼きもアテに😋

 

う巻きも😋

 

 

美味しかったーごちそうさま😋

 

もちろん磯料理魚としの方も

うな丼提供されてますよ😊

磯料理魚とし

神戸市灘区高徳町6-2-11-1

 

おつかいの帰りにランチ。

いつもの美味しい町中華のここへ😊

 

 

 

お得なセットメニュー✨

 

日替わり、週替わりサービスメニューの一例✨

 

中華丼✨

とろみ付きの玉子スープ付き。

 

具だくさんで逆にご飯が足りないくらい😋

 
もちろん他のメニューも美味しいで😋

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サンプルにも居てた😊

ごちそうさま😋

 

 

 

かどや飯店

神戸市灘区、六甲道駅を北へミスドの筋を西へ。

一つの目鳥居さんのある信号を北へ。

 

白ご飯より麺類が好き☺️朝痛勤途中に立ち寄るお店。

車停めやすいところなので朝から賑わってるねん。

 

ここは立ち食いの割にメニュー多いお店✨️

飯類・そばはあんまり食べなくてうどんオンリーの一途な俺w

 

サービスいいのでデフォルトできざみ揚げとわかめが入ってる。

きざみうどん・そばを頼むと揚げだらけ😅

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割れた天ぷらサービススてくれた☺️

 

 

 

神戸らしく「すじうどん!」いわゆる煮込んだスジ肉入りのぼっかけうどん✨️

「ぼっかけ」とは汁の麺類のみに使われる言葉。他所の人は勘違いされてる。

お好み焼きやそば焼きは「すじのお好み焼き」「すじのそば焼き」!でも入ってるのはすじコン😅

 

変わり種で油かすうどん✨️

 

豚かすうどん✨️

 

こっちは牛かす✨️

小腸を油であげて水分を飛ばした物。

熱いだしに入れるといい油のコク出るんよ~😋

※かすうどんって呼ぶのは他に粕汁うどんもあります。。。。もはやとんち?w

 

あぶらかすアップ😁

 

こぶうどん✨️

 

かきたまうどん✨️

 

 

たまにはリッチにスタミナスペシャル✨️

 

すじのスタミナスペシャル✨️

ごちそうさま~😋

 

あなたはどのうどんが好み?

 

立ち食いうどんのはじめ

神戸市兵庫区下沢通

神戸市営地下鉄上沢駅西2番出口出てすぐ。

 

あっさりした麺類で締めたくて日曜日の街をぶらぶら~。

かなり久々にここへ。

 

 

ニ階に案内されて~ほぼ満席でした。

メニュー

 

ネギ汁そば🍜

 

ワンタン麺🍜

 

ワンタン麺は大きめの鉢🍜

 

おっきいワンタン😁

透明のスープは似てるようで別物。

どちらも美味しいけど旨味のネギ汁そば、コクのワンタン麺って感想☺️

ごちそうさま~😋

 

順徳

神戸市中央区北長狭通・各線元町駅から

阪急の高架沿いを東へセブンイレブンをきたに上がって一つめ7の路地を入ったとこ。

 

 

連休のとある日十三へ。

連休中で行きたかったお店はニ件とも予約で埋まった😢

 

そんな時は気になってたお店へ~。

 

カウンターのにはネタケースとおばんざい✨️

手前はもしかして飛び魚?

 

つきだしはこれらから選ぶスタイル✨️

 

 

 

枝豆と肝の炊いたん✨️

この肝がめっちゃ美味かった~コレは期待度があがる😋

 

手書きがまたいい✨️

 

鶏皮塩に

 

ずり✨️

 

ココで九州郷土料理のキビナゴの刺身✨️

 

見て!この輝き✨️

身が厚くてプリプリ~甘めの九州醤油にわさびを多めに溶いて😋

つれはキビナゴの刺身初体験☺️

これだけでも十分九州郷土料理✨️

 

ハイボール✨️

 

出汁巻き✨️

 

長崎天ぷらってなんやろ?

さつま揚げ有るし練天とはちゃうんかな?

 

キタ~✨️

色が濃いのは長崎天ぷらの証✨️

あらかじめ衣に味をつけてフリッターのように揚げてるねんて。

コレがまた美味い~😋

海老・茄子・かぼちゃ・きす・いわし・さつまいも~最強ラインナップ。

値段550円!安すぎ✨️

 

 

 

大将の出身地長崎の地図✨️

うちの身内も長崎に居ます。

 

 

 

郷土料理九州

大阪市十三・阪急十三駅西口から徒歩五分ほど。

 

梅田で飲んだ帰りに

西宮北口で降りて神戸線から駅構内を移動して宝塚方面へ。。

 

かけそば✨️

天かすは無料。

 

ツレは山かけそば✨️

ここの自家製麺のそばが美味いんよね~ごちそうさま😋

 

 

新作かな?

 

 

 

メニューは色々✨️

 

 

 

 

若菜そ阪急西宮北口店

西宮北口駅今津線宝塚行ホーム内。

 

十三の桐麺へ🍜

 

 

 

ここの名物はじめて食べて感動したやつ🍜

 

 

 

リンクス梅田にもあるよ🍜

 

 

 

夏やね~冷やし中華やってる🍜

 

つれは桐麺の冷🍜

 

冷やし中華🍜

 

ちょっと濃い目の甘酸っぱいタレによく絡める😋

 

桐玉と同じく太平麺🍜

途中辛子やマヨネーズで好みの味に😋

ごちそうさま😋

 

今度こそラーメン食べよっと😅

 

 

 

中華そば桐麺総本店

大阪市十三

十三駅西口から徒歩五分ほど。

 

昔は深夜まで飲んでたけど最近は朝から😁

用事や車を運転することなかったら気にせんでええもんね~。

 

 

電車でレッツゴ~またまた乗れた😁

ちなみにだいぶ前のお話😅

 

 

 

飲みに梅田まで~😁大阪屋へ。

 

 

 

 

スーパードライ🍺

 

 

きずし✨️

 

 

ポテから✨️

 

 

揚げ出し豆腐✨️

 

 

ガラムマサラ効いてマカロニサラダ✨️

 

 

牛すじおろしポン酢売り切れで残念やった😢

ごちそうさまさま~😋

 

 

 

 

 

魅惑の梅田新食堂街✨️

 

 

大阪屋

大阪市新梅田食道街R176側。

 

そろそろ決着をつけようじゃないか!

醤油ラーメン対塩ラーメンどっちが美味い?

 

というわけで西宮今津のお店へ~🍜

 

潔いメニューと思ったら

 

夏前のせいか冷やし中華に冷やしカレー担々麺もあった😅

おっと旧店名が見えてるやん😅

 

なにはともあれまずはビール🍺

 

柴漬けつまみながら待つ。

 

で、チャーハン✨️

だってお腹空いてたもん😁

見た目ほど味は濃くなく醤油がよく効いた感じやけど塩っぱくなはいしクドくない。

 

特製塩参上🍜

特製はチャーシュー鶏と豚肩・味玉・メンマ・レンコンチップ・ネギ・カイワレ。

鶏と魚節で取ったスープはコクのある淡麗系ってやつ?
どこかで食べたこと有るスープに良く似てます。

ということは柚子胡椒が欲しくなる😁

 

 

醤油も🍜トッピングは同じでブロックチャーシュー追加。

こちらは鶏、豚、昆布に加えて数種類の魚節のスープ。

こちらの方がパンチが有るけどこれもどこかと似てる感じ。

チャーシューも美味しいけどコレもどこかと似てる😔

鶏チャーシューは蒸し鶏みたいに食べたいなぁ~。

 

塩に柚子酢垂らすと美味さアップ(好みによる)😋

 

トッピングのあおさ有るのいいなぁ~。

 

ふむふむ🤔

さて、判定はと言いたいところやけど僅差で醤油の勝ち。

ほんま僅差であえて選ぶとするならってほどの差。

美味しいお店のいいとこ取りしたような味やけど個性出してほしいかな?

単純な感想は美味しかった~ごちそうさま😋

 

券売機方式で現金のみ。

 

 

らぁめん醤油時々塩

西宮市・阪神・阪急今津駅を西へ交番の向かい。

 

丸亀製麺の天ぷらを晩飯のおかずにしよう作戦!

持ち帰りカウンターではなく店内へ。

 

このときの限定はだし肉つづみうどん。

 

店内のほうが天ぷらたくさんある✨️

 

野菜かき揚げ・ごぼう・ちくわ・かぼちゃ・さつまいも・れんこん・海老・かにかま✨️

買いすぎたかも・・・・

 

誘惑に負けた

おやつ感覚でかけうどん😅

 

もちろん小にしましたよ😁

天ぷらはオカンと三人仲良くいただきました~ごちそうさま😋

 

丸亀製麺製麺御影塚町点

神戸市東灘区御影塚町、R43東明交差点南へすぐ。