ワイナリーオーナーになるぜ！

俺の出身地の広島県三次市にはワイナリーがある。
これがなかなか成功しているらしい。

もともとピオーネという黒くて大きい葡萄の産地だったけど、
10数年前にワイナリーができた。

よくよく調べてみると、日本にはかなりの数のワイナリーがある。

ちょっと前に行ったのは修善寺にあるワイナリー。
ここはカラオケのシダックスの創業者が、故郷への貢献と言うことで
始めたらしいけど、かなりの規模だった。
地下のセラーには、オーパスワンがこれでもかとばかりズラッと並んでいて
圧倒されたものだ。

先日は、出雲大社に初詣に行った際に、すご近くの島根ワイナリーに
立ち寄った。ここもかなりの規模で、たくさんの人で賑わっていた。

でも、どれもなんだか俺の理想とするワイナリーとは違う。
じゃあどんなのが理想なのか？

そもそもなんでワイナリーオーナーを目指すのか？

どこで、どうやって？

それをこのブログで書き綴っていきます。
ついでにワインの勉強も兼ねて、メモ帳代わりに色々書いていきます。