ホット・シードル

寒いです。
明日の最高気温は10℃の予報。
今日の最高気温16℃でも寒いのに、一気に気温が下がります。

本当は秋を求めて遠出したいけど
試験勉強があるのでジッと我慢です。

さて、寒い寒いと言っててもあったかくなりませんので
ホット・シードルを作ってみました

【レシピ】
今日はアルコールを飛ばすレシピです。

1.シードルを飲みたいだけ鍋に入れ、適量生姜をいれて温めます。
2..シナモンやグローブを入れます。
3.ハチミツをお好みで。
ハチミツは加熱すると甘みが減るので、鍋を火から下ろしてから入れます。
4.仕上げにレモンをキュッと絞って出来上がり。


アルコールOKの場合は、お湯で割ってシナモンスティックでグルグルします。
甘いのが好きな方は、あらかじめお湯で砂糖を溶かしてから割ります。

ハチミツや砂糖は身体を冷やすので入れすぎに注意ですよ