相変わらず次々とダイエットに手を出しております。
しらたきを茹でてザルにあけておきます。
しらたきを強火で炒めます。
チリチリしてきたら油を入れて
火が通ったら、キャベツやモヤシを投入。
今回は糖質制限ダイエット。
確かに効果がスゴイ。
そんなに食べてないと思うけど
空腹感がない。
野菜やキノコ類をたくさん食べているのと
肉や魚に制限がないからかな?
キチキチやるとイヤになるので
ゆる~い感じでやってマス。
今日は仕事をお休みにして
こんなメニューデス。
なんちゃって焼きそば
かなりの焼きそば感なのですヨ。
【材料】
しらたき
キャベツ
モヤシ
にんじん
お肉
中華スープの素
ウスターソース
※にんじんは糖質が高い部類だけど
1/3本なので無視(笑)
量はお好み、お肉は冷蔵庫にあった羊。
豚、鳥、牛
なんでもオッケーです。
【作り方】
しらたきを茹でてザルにあけておきます。水切りしてる間に、他の材料を切ります。
しらたきを強火で炒めます。このときは油は使わないで、ひたすら水気をとばします。ここがポイント。
チリチリしてきたら油を入れて肉とにんじんを炒めます。
火が通ったら、キャベツやモヤシを投入。中華スープの素とソースで味付けして完成。
お好みで紅ショウガや青ノリをどうぞ。
