こんにちは。
東京渋谷区の奥渋エリアで
料理教室Phalaeno a' table《ファレノ ア ターブル》
を主宰しているmikiです。
ゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしですか？
我が家にはこの週末の3連休、親友が遊びに来てくれました。
前日までレッスンがあったので、テーブル、お料理ともマイナーチェンジ(笑)でお迎えしました。
ナプキンをグリーンにしてより爽やかに。
マットはシルバーにして華やかな雰囲気にしました。
暑かったこの日。
よく冷えたモエで乾杯っ🥂
ちなみにワタクシは一滴も飲めず、ペリエです😢
この日のメーンはラタトゥイユチキン。
バスクではクスクスを添えるのが一般的ですが、お昼に炭水化物を控えている友人の為に、キヌアにバターを絡めた物をそえました。
ヘルシーですが、食べ応え、満腹感とも充分あります。
周囲も時間も気にすることなく、親友とのお喋りを楽しんだ休日でした。
本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました😊