新時代 名古屋錦で会食
※※※※※※※※※※※※※
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『新時代 名古屋錦で会食』
炭火とワインの神田社長、フランチャイズ展開サポートの秋元社長など、大阪から来てくれて新時代錦3丁目店で会食。
久々の名古屋です。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『新時代 名古屋錦で会食』
炭火とワインの神田社長、フランチャイズ展開サポートの秋元社長など、大阪から来てくれて新時代錦3丁目店で会食。
久々の名古屋です。
勉強会
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『勉強会』
教わることより教えることの方が難しい。
教えてください！、と言われるような準備が出来ていなきゃ人は教わらないんだろうな。
だから普段どれだけ仕事と真剣に向き合っているかが、突然訪れるチャンスをつかめるかどうかにかかってくる。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『勉強会』
教わることより教えることの方が難しい。
教えてください！、と言われるような準備が出来ていなきゃ人は教わらないんだろうな。
だから普段どれだけ仕事と真剣に向き合っているかが、突然訪れるチャンスをつかめるかどうかにかかってくる。
新時代天満店オープン
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『新時代天満店オープン』
新時代天満店オープン。
昼の11時オープン前から行列。
オープンと同時に満席で、
深夜までウエイティングが続きました。
大阪に伝串をお届けします。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『新時代天満店オープン』
新時代天満店オープン。
昼の11時オープン前から行列。
オープンと同時に満席で、
深夜までウエイティングが続きました。
大阪に伝串をお届けします。
会社は勝手に良くなる
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『会社は勝手に良くなる』
どうしたら良い会社が作れるか、その答えは簡単。
店舗が良ければ会社なんて勝手に良くなります。
なぜなら会社は、1店舗の複合体だからです。
会社を良くしたければ、365日社長自ら店舗を回ってお客様と同じように食事をすること。
社長がそれをやっている会社は間違いなく成長する。
地域1番店を1000店舗作り、1000の街を元気にする。エリアは地球上のどこでもだ‼️
そしたら勝手にグローバルな会社になっているだろう。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『会社は勝手に良くなる』
どうしたら良い会社が作れるか、その答えは簡単。
店舗が良ければ会社なんて勝手に良くなります。
なぜなら会社は、1店舗の複合体だからです。
会社を良くしたければ、365日社長自ら店舗を回ってお客様と同じように食事をすること。
社長がそれをやっている会社は間違いなく成長する。
地域1番店を1000店舗作り、1000の街を元気にする。エリアは地球上のどこでもだ‼️
そしたら勝手にグローバルな会社になっているだろう。
大阪で勉強会
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『大阪で勉強会』
九州から一瞬名古屋に戻り、今日は大阪で勉強会を開催します。
結果に対する執着心くらい、伝えられるといいです。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『大阪で勉強会』
九州から一瞬名古屋に戻り、今日は大阪で勉強会を開催します。
結果に対する執着心くらい、伝えられるといいです。
九州視察
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『九州視察』
九州視察を振り返り。
鶏しか食べていません。
唐揚げ。
もも焼き。
もも焼き。
せせり。
チキン南蛮。
鶏ポン酢。
もも焼き。
もも焼き。
砂肝。
鶏軟骨。
チキンカツ。
焼鳥。
ここまで九州視察は数え切れないほどしてますが、やっぱり鶏料理のベースはここにある。
ただ、今回秋葉原に出店する新時代44は超えている自信あり。
いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『九州視察』
九州視察を振り返り。
鶏しか食べていません。
唐揚げ。
もも焼き。
もも焼き。
せせり。
チキン南蛮。
鶏ポン酢。
もも焼き。
もも焼き。
砂肝。
鶏軟骨。
チキンカツ。
焼鳥。
ここまで九州視察は数え切れないほどしてますが、やっぱり鶏料理のベースはここにある。
ただ、今回秋葉原に出店する新時代44は超えている自信あり。
熊本市郊外
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『熊本市郊外』
熊本市郊外視察。
光の森という地域はロードサイドで相当いけそう。
日本全国、ロードサイドまで出店計画に含めたら出店数計画は相当に膨れ上がる。
途中、虹の森で名古屋の先輩の店発見。
新市街にも発見。
ちょい嬉しいね。
1日かけて熊本の端まで回ってきた。
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『熊本市郊外』
熊本市郊外視察。
光の森という地域はロードサイドで相当いけそう。
日本全国、ロードサイドまで出店計画に含めたら出店数計画は相当に膨れ上がる。
途中、虹の森で名古屋の先輩の店発見。
新市街にも発見。
ちょい嬉しいね。
1日かけて熊本の端まで回ってきた。
黒霧島の霧島酒造
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いつも有難うございます。
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今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『黒霧島の霧島酒造』
霧島酒造の、
工場見学。
新時代が扱う芋焼酎黒霧島は、
ここで生産されている。
場所は、宮崎県都城市。
霧島連山の麓。
一人、車を飛ばして来ました。
工場内を見たり、モニターで製造工程の説明を聞いたり、
原料の黄金千貫について、随分愛着が湧きました。
黄金千貫の試食も美味しく感じる。
霧島酒造の人気焼酎たち。
工場内、撮影禁止なので、ここまでです。
業態開発には取り入れ続けたい美味しい芋焼酎です。
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『黒霧島の霧島酒造』
霧島酒造の、
工場見学。
新時代が扱う芋焼酎黒霧島は、
ここで生産されている。
場所は、宮崎県都城市。
霧島連山の麓。
一人、車を飛ばして来ました。
工場内を見たり、モニターで製造工程の説明を聞いたり、
原料の黄金千貫について、随分愛着が湧きました。
黄金千貫の試食も美味しく感じる。
霧島酒造の人気焼酎たち。
工場内、撮影禁止なので、ここまでです。
業態開発には取り入れ続けたい美味しい芋焼酎です。
もも焼き
※※※※※※※※※※※※※
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『もも焼き』
火入れ、炭の香り立ち、塩味、旨味、オイリー、まとまり、後残り、目指すはここ。
一流の料理人と同等とはいかなくてもそれに近い品質の料理を、より多くの場でより多くのお客様に振る舞うことが、我々外食業界に従事する者の仕事です。
そこを目指して業態開発を行なっています。
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『もも焼き』
火入れ、炭の香り立ち、塩味、旨味、オイリー、まとまり、後残り、目指すはここ。
一流の料理人と同等とはいかなくてもそれに近い品質の料理を、より多くの場でより多くのお客様に振る舞うことが、我々外食業界に従事する者の仕事です。
そこを目指して業態開発を行なっています。
九州
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いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『九州』
新業態の大詰め、九州行ってきます。最終確認から確信を持ってリリースに繋げます。
昨日、博多から名古屋来たばかりで、また今日九州。
コーポレートサイトの打合せのためだけに名古屋に来ましたが、それくらい仕事詰め込んでいかないと遅れてしまう。
トップの1分の早い判断進行は会社全体の１ヶ月早い展開に繋がる。
いつも有難うございます。
※※※※※※※※※※※※※
今日も1日、
感謝と気合を入れて、
「おはようございます！」
【経営理念】
食を通して世に貢献し、私たち社員、そして私たちに関わる全ての人が幸せになる事を目指す
【行動指針】
挨拶 挨拶をもって道を開き
感謝 感謝をもって道を整え
清掃 清掃をもって永代引き継ぐ
【PHAD’Sの意味】
Pパートナー 本気になれば本気で助け合える仲間が集まる
Hハート 素直な心が自分と仲間を成長させる
Aアゴーラ 今動け 自分が動け 今動かぬは先も動かぬ
Dドリーム 自分の夢は必ず実現させろ
Sサノイズム 自分は人を喜ばせて報酬を得るサービスのプロだ
では、本日のテーマ『九州』
新業態の大詰め、九州行ってきます。最終確認から確信を持ってリリースに繋げます。
昨日、博多から名古屋来たばかりで、また今日九州。
コーポレートサイトの打合せのためだけに名古屋に来ましたが、それくらい仕事詰め込んでいかないと遅れてしまう。
トップの1分の早い判断進行は会社全体の１ヶ月早い展開に繋がる。