ブログネタ#303『ハラペーニョ』

ブログネタ：カレーの具、定番以外になにを入れる？ 参加中
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です。マジでおすすめ！
いつも買い物は近所のメキシカンマーケットに行くんで、ハラペーニョはいつも野菜コーナーにゴロゴロしています。
使い方は輪切りにして種を取ってカレーにぶっこんで一緒に煮込むだけです。
辛味が溶け出して、ハラペーニョ本体はほとんど溶けてなくなります。
おいしーよー！
辛いのがお好きならお試しあれ。

ちなみにうちのカレーの肉はミンチ1/4lbs(何肉でも）。
そぼろつくる段取りで味つけしておくとあとで超美味しくなります。

隠し味は味噌少々だったり、トマト缶だったり。
チョコやはちみつ、ヨーグルトを入れてみることも。
カレーは美味しいね。自分カレー大好き。