先日
こんな物を頂きました。
木箱にロマネコンティ
え
まじですか
よーく見ると
ROMANEE CONPEITO
ロマネコンペイト？？
なんだ？
中からは
え？
なにこれ？？
中のお品書きみたいなのによると
フランスはブルゴーニュ地方のヴォーヌ・ロマネ村で作られた高級赤ワインを使用し、凝縮された果実味の力強さと砂糖のエレガントな口当たりをかもしだし、酸味をきれいにバランス良く仕上げた本品は、試行錯誤の上、制作に二年半かけてやっと完成しました。
熱を加え続けるとアルコール分が飛んでしまい、ワインを熟成させる前の独特の酸味とタンニンが結晶を阻むにもかかわらず、長年培った最高の技で風味を生かし、約２０日間挑んで成功した、まさに至高と究極を兼ね備えた逸品です。
で その正体は
金平糖
ロマネコンペイトウ
だそうです。
気になって調べたら
お値段 なんと
８４００円
日本で唯一の金平糖専門店
緑寿庵清水 (りょくじゅあんしみず)
というお店だそうです。
皇室が引出物などに使っていて
京都では有名な老舗だそうです。
しかしヴォーヌロマネのぶどうをわざわざ使っているんですね～
そりゃお値段も張るでしょう
ライオンズマンション船橋本郷町６０２号室より
リビング含めて全部屋明るいです♪
φ(. . )メモメモ
少し前は日当たり良すぎて暑かった
ペット飼育可
７０㎡ ２,４９０万円です
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