軽井沢の町は混んでいるので効率よく買い物をして
引きこもり生活が混んでいるトップシーズンの軽井沢の過ごし方。
そんな中でもやはり美味しいものは食べたくなります。
まずは原宿竹下通り並に混んでいる
旧軽井沢銀座入口近くにある鳥勝
。
混んでいる時期は電話予約をしてピックアップがスマートです。
ロースターで焼き上げた一羽2000円弱ですが
ボリュームたっぷりです。
塩味が中ｍで染み込んでしかもジューシー。これだけで十分なおかずになります。
そして信州といえばやはりそばを食したくなります。
中軽井沢駅前の かぎもとや 。
別に蕎麦の香りがとか そば会席とか言うわけではない田舎そばですが
軽井沢に来ると食したくなります。
とはいえやはりトップシーズンは混んでいるので開店9時に飛び込みます。
親子のそばうち共演。独特のリズムでお父さんそば打ちをしていますが
息子さんはどこかそのリズムを踏襲しています。
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ここはけんちん汁が意外と美味しいのです。
そしてちょっと贅沢な雰囲気を味わいたいなら 銀座 煙事 燻製工房 軽井沢
混んでいたのでテーブルではなく カウンターにしてもらいました。
トップシーズンのこの時期は東京の系列店からも応援のスタッフが来ています。
燻製品で有名ですが 軽井沢店ではここにしかない 石窯で焼いた
pizzaがお勧めです。
この日はクスクスとパンチェッタのpizza
そして
本日のパスタ 冷製パスタです。
そのほかにも軽井沢を抜けて佐久にあるブランカン まで
まで足を延ばしてみました。
ここはフレンチですがなかなかの料理でした。
って外食ばかりではないかと思われるかもしれませんが
ランチだけは今回は外食にしてみました。
