ストレスがたまると皆さんどうしますか？
私は 辛いものを食べたくなるんです。
この日はまず 新宿の辛いラーメンで有名な
蒙古タン麺 中本にて蒙古ラーメン。
まぁ辛いにはちょと辛いが
求めていた辛さではありませんでした。
まぁ北極ラーメンという激辛と評判のものを頼めばよかったのですが
残念ながら求めていたものではありませんでした。
そこで ティンフックというベトナム料理屋さんへ。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13010585/
ただ辛いだけではなく コクと旨みを求めに行きました。
ランチタイムによく鶏カレーを食べに行ったのですが
夜は久しぶりです。
ちなみにここの鶏カレー 今は営業を止めてしまった
新宿御苑のミュンという美味しい評判のベトナム料理屋さん
と良く似ている味です。
ディナータイムということで
青パパイヤのサラダ
ベトナムお好み焼き
生春巻き
そして辛いベトナム中部そばです。
トッピングの野菜たちとレモンを 原型です。
旨み 辛味 そしてコク 満足な夜でした。
ちなみに辛いということについての考察はまた別の機会に。
