最近立ち食い蕎麦とはいわずに路麺系ソバというジャンルが存在する
らしいです。
その 路麺系立ち食いそばでわりかしと人気が高いのが
四谷しんみち通りにある 政吉そば
さんです。
小海老天つけを頼む。小海老天麩羅がつけ汁に５つもはいっているという豪勢な布陣。
小海老天つけそばを注文。小海老といっても、
天麩羅屋で出てくる小型のさいまき海老クラスの大きさの海老が５つ
、鉢のつけ汁の中にどーんと入っています。
この蕎麦、毎日長野から取り寄せている６割蕎麦らしいが、
実に端整な顔立ちなのである。
一口啜ってみると、角が立った蕎麦から間違いなく香りが染み出てくる。
引き締まった食感が素晴らしい、一流の蕎麦である。
しかもそばは注文が入ってから茹で上げるため立ち食いにしては3分程度の
お楽しみ待ちタイムがあるのです。
これでワンコイン490円はかなりお得感でいっぱいです。
