西食さん(食べ歩き:ラーメン)

当店定休日の火曜日に徳島：川内町にある「西食」さんにお昼を食べに来ました。

かなり久しぶりに来たので、味がどうなっているのかドキドキしながらの入店です。

チャーシュー大￥750＋ご飯小￥150を注文しました。

さて、期待のお味は？

いけますねー(^^)

記憶に残っていた味とは少し変わっていたように思いますが、

全体にまとまり感がでており、おいしくいただきました。

以前と比べスープが徳島ラーメン系に寄ったように感じられました。

徳島ラーメン系としては珍しくチャーシューを採用しているお店で、

お味は以前とまったく変わらず、とろとろチャーシューでウマウマでした。

麺も以前のものと違うような感じがしましたが、

今回食べた麺が個人的に好みです。

腰がありながら、もっちり感がありスープによくあっていました。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。