こんにちは
今日は一段と蒸し暑い 
午後は大気の状態が不安定で 
予報が出ています。
そこで、朝は🚜
耕してあったところに草が生え大きくなってきたり
ひまわりも終わり、草とを片付けるため
🚜で耕しました。
終わったら、上から下まで全部を洗濯
さて、暑いときは梅干し
我が家の青しそ
昨年の種から生えた自生
赤しそ
こちらも自生
これを適当に✂、葉だけを欠いて
塩で揉む
灰汁が出るので、捨てて、塩を入れて揉む
２，３回繰り返してからから、絞る。
漬けている梅から白梅酢をすくって、ここい入れ
それを漬けている梅に戻す。
少し経つと
白梅酢が綺麗に赤くなります。
全体に行き渡るようにユサユサ
これで、梅雨明けの土用まで放置です。