本日、４５歳になってしまいました
もうアラフォーとは言えないんでしょうね
先日、一足お先に嫁とバースデーディナーを頂きに東京ミッドタウンに行って来ました
この写真に写っている女性は嫁ではなく、そこに座っていた女性です（ちなみに）
お邪魔したのはニルヴァーナ ニューヨークさん
インド料理をモダンなテイストにアレンジした創作料理のレストランです
窓際の席を嫁が予約してくれていたので、夜景を楽しみながらお食事を頂けましたよ
せっかくだからと、コース料理を頂きました。
インド料理のコース料理なんて、自分もどんなものが出てくるのか全く想像も出来なかったので、一気にご紹介しますね。
Ａｍｕｓｅ：無農薬のベジタブル・ピックル ライム風味
自分がチョイスしたＡｐｐｅｔｉｚｅｒ： シマアジのタルタル ハイビスカスのヴィネグレット
嫁がチョイスしたＡｐｐｅｔｉｚｅｒ： フォアグラのソテー
Ｓｅｃｏｎｄ： レモングラスのラッサムスープ
Ｔａｄｏｏｒｉ： 大山地鶏のブロッコリーのタンドール
ここで口直しのパッションフルーツのラッシーを飲んで、いよいよメイン
メインはもちろんＣｕｒｒｙ＆Ｎａａｎ： エビとホワイトアスパラガスのカレー
そして、デザートはミルククルフィ 南仏産ひまわり蜂蜜 珊瑚パパイヤ添えだったんですが、
自分のプレーとは、めっちゃお誕生日バージョンでした～
料理はどれも旬な食材で、夏の暑い時に食べても爽やかさを感じさせる風味となっておりましたよ。
この一年も良い年になるように頑張らなくっちゃ
嫁ちゃん、素敵なバースデーディナーをありがとう～
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