建国記念日の意味、知ってる？
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今日は【建国記念の日】だそうです。
建国記念の日の意味、知ってる？
今年も同じ質問ですが、
今年も意味を調べておりません。
お仕事お休みでした。
友人たちのお休みに合わせて
希望休を申請しておりました。
今日は県内を西に北にと
移動しまして
色々気になっていたお店を
巡りました。
運転手は友人です。
牡蠣料理の有名なお店。
友人は牡蠣づくし！
牡蠣めし、牡蠣フライ、牡蠣汁、
牡蠣南蛮、牡蠣の佃煮。
これでもかってくらいの牡蠣。
普段牡蠣には興味がないのですが、
牡蠣めしと牡蠣の佃煮のお味が
気になって友人に分けてもらいました。
牡蠣の佃煮は2個しかないのに
太っ腹で男前な友人は
「いいから食べな！」
とまるっと1個くれました。
ワタシは普段は牡蠣が苦手なのですが
美味しそうだなーと思ったのです。
で濃い味付けで加熱されている牡蠣は
食べることができるのが解りました。
お店の近くの漁港で水揚げされた
殻付きの牡蠣。
大きくて手のひらサイズ。
こちらも県内では有名な鯛焼き屋さん。
所謂“天然物”と分類される焼き方の
お店です。
薄い皮がサクッと中の餡が
甘過ぎず、いくつだって食べれちゃいそうな
美味しさでした。
お天気も良く暖かく過ごしやすい日で
車中もポカポカ。
後部席に座っていて程良い揺れに
何度か
「ごめん。寝落ちする」
と運転してくれている友人に
謝りました。
運転手以外の友人たちも「ワタシも寝るかもー」
と笑っていて
運転手の友人が運転しながら
「じゃ、ワタシも寝ていい？」
って言うから、みんなで
「ダメ（笑）」
って楽しい時間を過ごしました。
また遠出したいです。