昨日の残りで…。

お昼ごはん、
昨日の
かぼちゃとベーコンの
ガーリックソテー
の残りを細かく刻んで、
玉子と
ピーマンのみじん切りも
加えて、
チャーハンにしました。
ごはんを加えると
味が薄くなるので
お醤油少々加えました。
野菜不足の母のために
レタスを添えて。