ブログネタ：夏におすすめの麺類レシピはある？
参加
食欲がない夏におススメなのは
ちょっと準備を頑張っての
具沢山そうめんです。
欠かせないトッピング具材は
錦糸卵、ツナ缶、オクラ、ネギ等々。
甘めに焼いた薄焼き卵を細く切った、錦糸卵。
余分な油をきって適当にほぐした、ツナ缶。
さっと塩茹でしてみじん切りにした、オクラ。
小口切りにした、ネギ。
あとは冷蔵庫の中の在庫と相談。
キムチを細かく刻んだり、
なめたけを食べやすく刻んだり、
きゅうりを細切りにしたり、
トマトをサイコロ切りにしたり、
レタスを千切りにしたり、
茹でたそうめんをお皿に載せて、
その上に用意したトッピング具材を並べて
上からストレートめんつゆをだだーっとかけるだけ。
具沢山ぶっかけそうめん、になるかしら(笑)。
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