主婦歴９年目のワタクシ、
たぶん料理は人並みにできると
自負しております。
面倒くさがりだけど(´_ゝ｀)
先日、見たい番組も特になく
適当にリモコン片手に
ザッピングしておりましたら
ＮＨＫの
『きょうの料理 ビギナーズ』
という番組にたどり着きました。
年度初めと云うことで
調理に使う道具の使い方から
教えてくれていました。
まずは『切る』から
乱切りの仕方、
ピーラーの使い方、
それらを応用した料理。
すごくシンプルでしたが
すごく美味しそうでした(*´Д｀*)
柔らかいお野菜が店頭に並ぶこの季節、
お料理を始めるにも良いかもしれませんね。
つい、番組で見た料理を作ってみたくて
材料を買ってきてしまった☆
にんじんとかぼちゃのマリネサラダ
ピーラーで削った野菜を
マリネ液に漬けるだけ♪
今日の夕食はお寿司を買ってきてるので
明日、挑戦してみたいと思います(*゜ー゜)