ケーキレッスンでした
今日から12月だねー
今月はクリスマスなので、いちごケーキのレッスン受ける！って早めから予定していました
まだクリスマス先ですが、お先にいちごショートケーキいただきます~
今日は気合いでデコレーション頑張ってみた
生クリーム絞ってハートの鎖を6個作りました、
押し付けるように絞ってたのでもう少しふわっとしても良かったかな
先生からはケーキ台の高さも出てるし良いですねと誉めてもらえました
毎回思うんだけど粉砂糖ふると見た目が華やかになりますねー☺️
生地の混ぜかたも良くてふっくら焼き上がった
カッティングナイフで生地を上下2つに切るのも案外普通に崩れなかったし☺️
ホールケーキまた焼きたいな❤️デコレーションは楽しいからね😊
