毎年 この季節になると
世の中はバレンタイン一色
いままで お菓子作りなんてガラじゃないから
と
経験のなかったわたし
そんな わたしを誘ってくれた友人
お菓子に限らず なんでも手作りしちゃう素敵な彼女に誘われて
お菓子教室に参加したのが去年
わかります？このまぜまぜしてるもの
そう チョコレートです
バレンタインチョコ
であります
温度管理が難しくて
0.5度づつ 温度をあげたり
さげたり
まぜまぜも力仕事で 大変です
この ホワイトチョコは 3回も失敗して
完成予定時間を大幅にオーバー
もう いやーって言いたくなるくらいの失敗続きでしたが
完成品は
美味しく きれいに出来上がりました
彼女のセリフ…
いつもの自分にはないことをすると
すっごく テンションが上がる
のだとか
確かに あがる
お菓子なんてガラじゃないけど
始めは おんなおんなしてて 嫌だなとか思ったけど
チョコレート作りは体力勝負
これだけ 時間と手間と力をつかってるんだから
ゴ○ィヴァのチョコが高いわけだわ(笑)