さて早いところだと今日あたりからお盆休みかな？
暑い中、高速道路は渋滞が💦
皆さん、いかがお過ごしですか？
私は月曜日出て、火曜日からがお盆休み。
でも我が家はバラバラで、今年は予定なし。
社会人になった息子は、元々お盆休みはなし
昨日からはJリーグが開幕
息子は国立までマリノスの応援に行ってました
ここ横浜は、外はあっついけど芝刈に精を出したら汗ビッショリ(笑)
シャワーを浴びて、体重を測ったらすっごく落ちてた(笑)(笑)
で、やっと本題
最近料理をしてて、包丁が切れなくなってきた。
俗に、切れない刃物は切れる刃物より危ないって言うし、そろそろ研がなきゃ駄目だなと
最近手に入れたこれらも、
ファーストタッチで研いどきたいしね。
さて砥石は、
水に付けて、
包丁は3本。
因みに、妻の仕事の関係で、週5位で夕飯は私が作ってます
順にといで、
3本とも終了。
キレイに、
刃がつきました
ナイフも、
しっかりとは刃がつきました
モチロン、
タッチアップでも良いけど、切れが落ちたら研がないと駄目ね！
ちょっと満足です
さて夕方からは何時もの友人家族ずで、暑気払いの飲み会へ。
しっかり呑んでこよう(笑)