週3回以上「麺」食べる 3割超 <日経MJ・4月3日・3面記事から> | コンサルタント戸田浩司のブログ

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週3回以上「麺」食べる 3割超



そば、うどん、ラーメン、パスタ…。

麺類好きの日本人は多く、行列のできる店も少なくないようだ。

日経産業地域研究所の調査では、

麺類を一週間に3回以上食べる人は、3分の1に上り、

最もよく食べる麺類のトップは、「ラーメン」だったようだ。

調査はマクロミルに依頼し、2月27日にインターネットで実施したようだ。

全国の2060代の男女1,000人に聞いたようだ。

麺類を食べる頻度は、

「週に12回」が最も多く41.9%(男性40.8%、女性43.0%)

「週に34回」が次いで多く18.6%(男性20.8%、女性16.4%)

「月に23回」は、15.7%(男性13.8%、女性17.6%)

などとなったようだ。

3回以上食べる人の割合は33.6%に上るようだ。



<ヒント>

MJ紙面には続いて麺の内容や金額等の情報が掲載されている。

「ラーメン」がやはり男女とも1番人気らしい。

3回以上麺類を食べる人が3分の1いるというのは意外だ!

僕自身、それほど食べないからかも…

逆に考えると、多くの需要があると考えると、

競合店は多くなるが味の嗜好性は多様になるので

「ラーメン店」は上手に経営すれば、

独立しても潰れにくい飲食業かもしれない。



記事が気になった人は駅などでMJを購入してくださいね。

では、また!


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