マック離れ深刻 ６割
日本マクドナルドの社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）に
サラ・カサノバ氏が就いて１年あまりになるらしい。
既存店売上高が前年実績を上回ったのは今年１月だけらしい。
仕入れ先だった中国の食肉加工会社が試用期限切れの鶏肉を使用していた
問題だけではないようだ。
価格・サービスに対する顧客満足度が低下しているようだ。
日経ＭＪが約1,200人の消費者アンケートを実施し、
「マック離れ」を探ったようだ。
日経ＭＪは９～11日、
調査会社のＭＳ＆コンサルティング（東京・中央）の協力を得て、
10代～60代の男女1,274人を対象にアンケートを実施したらしい。
その主な内容は、
・１年前と比べて利用回数はどうなったか？
・利用しなくなった：5.8％
・減った：29.6％
・やや減った：23.7％
・変わらない：32.7％
・やや増えた：5.7％
・増えた：2.5％
・減った理由のトップ５は
・食材の安全性に不安がある（55％）
・価格が高い（32％）
・食べたい商品がない
・おいしくない
・店内の居心地が良くない
他にも
「どんな商品が足りないか？」
「どんなサービス・設備が足りないか？」等の
アンケートが実施されたようだ。
ベネッセホールディングスの会長兼社長に転じた原田泳幸氏から、
カサノバ氏が日本マクドナルドの社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）を
引き継いだのが、2013年８月。
既存店売上高は今年８月まで７カ月連続、客数は同16か月連続で
前年実績を下回っているらしい。
＜ヒント＞
私もよくマクドナルドを利用します。
100円マックのコーヒーで長時間滞在しているので、
お店からするとあまり歓迎されるお客様ではありませんが・・・
関東ではマック、関西ではマクドの愛称で呼ばれている日本マクドナルド。
外食事業のベンチマークとして活用させて頂いています。
最近は時流の変化に対応できていないという感じがします。
以前は先進的な取り組みが多かったように思うのですが・・・
アンケートの「利用しなくなった：5.8％」より
「やや増えた：5.7％」「増えた：2.5％」の回答の方が
気になります。どんな理由で増えたのか？・・・
アンケート回答の「利用回数が減った理由」の真逆は、
繁盛店になるヒントですね。
顧客視点が大切ですね。
アンケート等の回答は、多面的な見方で分析する事が必要です。
今日はちょっとマックに行ってみようかな？
自分の目で確かめる事も大切です。
トップ記事が気になった人は駅などでMJを購入してくださいね。
では、また！
