みなさん、こんばんは。
今日も福岡で元気よく農業をしている
光安慶悟(31歳)です!
光安農園で現在つくっている4つの作物のうち、
JA経由で市場へ出荷する唯一の作物が、
「博多長なす」です!!
みなさんは、JA出荷と聞くとどういったイメージを
もちますでしょうか?
●かたちがキレイ
●大きさがそろっている
などのイメージのほかに、
●化学肥料に依存
●農薬まみれ
と思われる方もいらっしゃると思います。
しかし、実際は、地域JAごとや、
同じ地域JAの中でも作物ごとの部会によって、
栽培方針は、かなり違いがあると思います!
ちなみに、
わたしが所属している
「JA糸島長なす部会」では、
●有機肥料たっぷり
●農薬は、必要最低限
です!!
どうしたら美味しい茄子になるのか?
どうしたら農薬を減らせるのか?
試行錯誤しながら、
手間ひまかけて作っています!
そして、そんなナスたちは,
後、2週間ほどで出荷サイズになります。
今から楽しみです!!