おはようございます
もや〜っとした
今日は「串の日」だそうで…
ちょっと切れていますが
睡蓮の花
そののんです。
ジャカルタの今朝ソラ
2017年9月3日(月)
午前5:40頃(日本時間午前7:40頃)
です
ジャカルタらしい朝焼けでした
午前8:30現在の気温は、28℃
予想最高気温は、34℃
体感気温は、31℃
今日のお天気は
ところにより曇りだそうです
(The Weather Channelによる)
インドネシアで串料理といえば
「サテ」ですね
結婚披露パーティーなどに行くと、
肉料理ということで、サテは
一番人気のような気がします
すぐ品切れに…
わが家でも、子どもたちが好きで
インドネシア料理を食べに行くと
必ず頼んでいます
写真は今回の旅行で訪れた
インドネシアの山リゾート地、
プンチャックにある
「ロイヤルサファリガーデン」の
レストラン「アルンバ」で食べた
サテの写真です
写真上は、鶏肉を使ったサテアヤム
中央が、牛肉を使ったサテマランギ
このサテマランギが、
日本で言うところの
山椒のような風味がついていて、
ジャカルタでよく見かける
ピーナッツソースを絡めたものとは
ちょっと違っていて、
とっても美味なのです
ジャカルタよりも
少し離れた地域では
よく食べられているようで、
こっちの方があっさりとしていて、
私たち日本人の口にもよく合うような
そんな気がします
今度からメニューで見つけたら
このサテにしよう
と思いました
ただ、今日のところは
旅帰りで体調不良…
熱もあったりで、
何も食べられません〜
今日はせいぜいお粥かな？
と思います
また体調が回復したら
旅の記録も書きたいと思います
それではみなさま
すてきな月曜日を
お過ごしくださいね
ありがとうございます
