こんにちは
ちょっと今日は曇り気味の朝
コシのあるうどんを食べたい時は
店内、鏡が多くキラキラしていて
カフェはなんとなく雰囲気で
ジャカルタのパンは大きすぎる上、
つくつく蕾の
そののんです。
ジャカルタの今朝ソラ
2017年2月24日(金)
午前5:50頃(日本時間午前7:50頃)
です
でもかすかな朝焼けがうれしい
上空の雲も風を受けている様子…
午前8:30現在の気温は、27℃
予想最高気温は、31℃
今日のお天気は
曇り時々晴れだそうです
(The Weather Channelによる)
いつも私のブログはほとんど
食べられないお花ばっかりなので
たまには
最近、食べたものシリーズ
丸亀製麺、かけうどんと
卵の天ぷらとかき揚げ
もちろんお茶も別料金なのですよね
必ずここへ…
VICTORIA CAFE
ビクトリア・カフェにて、
カフェ・マキアート
ビスコッティ付き
ジャカルタのお店ではどこでも
コーヒーをオーダーすると
まず豆を挽く音が聞こえてきて、
とてもいい香りが漂います
カフェに行くと、
コーヒーの種類が多くて
いつも悩むことも多いのですが
ちなみに
「エスプレッソ」とは
敷き詰めて固めたコーヒー粉に
高圧・短時間で抽出したコーヒー
カフェラテ
「エスプレッソ＋牛乳」
カプチーノ
「エスプレッソ＋泡立てた牛乳」
カフェ・マキアート
「エスプレッソ＋少量の泡立てた牛乳」
…なのだそうで、
このあたりは
エスプレッソが基本なのですね
この日は華やかな女子の方
多めでした
カフェらしい食器が多く並んでいて
見ていて飽きない内装です
ふらっと1人で入ってしまいます
たまに買いに行くパン屋さんの
小さなパンたち
朝ごパン用です
朝ごパン用です
しかも油が違うのか、
食べた後の胃もたれがいつもひどく
なかなか食べられないのですが、
こちらのパン屋さんのは
直径5cmくらいの小ぶりサイズで
サクッと仕上がっています
手前右のは
一応、エッグタルトなのですが
あえて焦げたのを買ってます
これはジャカルタならでは…
完全に火が通っていること、が
とても重要だと個人的には
思っているからで、
さらに家では食べる前にも
必ずすべてオーブントースターで
軽く焼いてからいただいています
見ている時はそうでなくても
ジャカルタではどこでも
ハエが飛んでることもあるからで、
衛生面での理由から、です
そんなに気になるのなら
家で焼けばいいじゃないの？
と思われるかもしれませんが、
私、うまく焼けない人で…
まだまだ修行中の身です
いつまで…
ジャカルタ社交界？必須の
持ち寄りパーティーでは
いつも悪戦苦闘しています
ちなみにローカルの方の中には
自分では料理しない人も多いので、
屋台ごと持ち寄り、
という方もおられます
なんでもありのジャカルタです
それではみなさま
すてきな金曜日を
お過ごしくださいね
ありがとうございます
真っ赤なイクソラの花
