おはようございます
水彩絵の具を水に落としたような
切ってみましたよ
上のオレンジ色がニュージーランド産
理科の実験のようですが
すっぱ〜
そののんです。
ジャカルタの今朝ソラ
2016年10月5日(水)
午前5:30頃(日本時間午前7:30頃)
です
そんな朝焼けでした
午前9時現在の気温は、28℃
予想最高気温は、31℃
今日のお天気は
曇り時々晴れだそうです
(The Weather Channelによる)
今日は
「レモンの日」だそうですね
初キスの味は、レモン味？
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先日、ご紹介した
ニュージーランド産の
オレンジ色のレモンと、
オーストラリア産の
いわゆるレモン色のレモン…
切ってみましたよ
下の黄色がオーストラリア産です
個体にもよるのかもしれませんが
若干、ニュージーランド産の方が
皮が厚い感じですね
お味のほうは、
もともとカリフォルニア産に比べて
オーストラリア産レモンは
かなり酸味が強い印象なのですが、
オーストラリア産と
ニュージーランド産とでは、
ニュージーランド産の方が
酸味がまろやかな印象でした
若干、ニュージーランド産の方が
果汁もオレンジ色がかっていますね
かなり酸味が強いので、
エビやイカのフライ、
魚のムニエルなど、
魚介類の臭みを取るのに
かなり重宝しています
紅茶に落として
レモンティーにすると、
レモンの味のほうが強いくらいです
ジャカルタでは
なかなか新鮮なのはないのですが、
秋刀魚の塩焼きに
絞っていただいてみたいですねぇ
それではみなさま
すてきな水曜日を
お過ごしくださいね
ありがとうございます
