こんばんはー
店内は中華系の人が多かったです
和風な内装です
ジャカルタで
これぞまる玉
野菜の切り方が大きくて、
ちょっとピンボケ
でも、メニューも味も
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そののんです。
ジャカルタのお店って、
オーダーしてから
ものすごく時間のかかるお店とか、
遅いなぁと思ってたずねると
忘れてました
とか、
とか、いざテーブルに来たと思ったら
全然違うメニューとか…
さらには
なぜか食べ物が先で、
とりあえずの飲み物が
なかなか来なくて、
のどが渇きまくる…とか
そういうことも多く…
さらに食べ終わってから
お会計をするにも、
なかなか来てくれない…とか
そういう状態を回避するため、
急いでいるときの
お助けメニューが
ラーメン屋さんだったりします
ジャカルタの
たいていのショッピングモールは
10時で閉店してしまうのですが、
閉店までの時間が短い時も
ラーメン屋さんは
おすすめメニューのような
気がします
ある日、
プラザスナヤンの
まる玉らーめんさんへ…
こちらは東京は両国にある
ラーメン屋さんなのですね
店内は中華系の人が多かったです
和風な内装です
私は迷わず、
野菜たっぷりのタンメンを…
タンメンに出会えるとは
思ってもみなかった…
ジャカルタは
野菜メニューが少なくて
どちらかというと
あまり
期待できないところのような…
野菜だけでは
栄養が偏りそうなので、
卵とチャーシューを
トッピングで追加しましたが、
こちらは
別のお皿に乗ってきて、
自分で
後乗せするタイプのようです
どんっ
あと乗せ後
あと乗せ後
野菜の切り方が大きくて、
きくらげもオバケサイズ
食べ応えがあります
チャーシュー3枚は
私には多かった…
卵だけでもよかったかも…
麺はかなり細めです
麺て
美味しそうにきれいに撮るのって、
すごく難しいですね
私は大量の野菜を食べられるのが
うれしかったです
スープにも野菜の味が
溶け込んでました
麺の量がすごく多くて
わたし的には
もう少し少なめでも
よかったかなー
タンメンはタンメンですが、
他のラーメンは
豚と鶏と二種類から選べます
ただ、大人数で
いろんな種類、
いろんな味、
いろんなトッピングを
それぞれがオーダーすると、
オーダーを取りに来た店員さん、
最後に復唱するのが大変そうで、
このあたり
あまり複雑なことは苦手な
インドネシアの人たちの気質を
垣間見る瞬間でもあります
オーダーは
メニュー表を指差しながら
できるだけわかりやすく、
それでも
あやしそうな時は
もう一度確かめるのがベスト
そんなことも
気にしなくてはならない
ジャカルタです
斜め向かいの
とんかつ屋さん、
少し前から
以前はは「かつ盛」だったのが
「かつ徳」になっていました
でも、メニューも味も
盛でも徳でも
まったく変わりなかったです
こちらはオーダーしても
なかなか料理が出てこなくて、
ひたすら
マイすり鉢で
ゴマをすり続けなくてはならず、
ゆっくり時間のあるときに
行くべきお店、
という感じがします
ありがとうございます
まる玉らーめん
SENTRAL SENAYAN 1 BUILDING店
Basement floor #10 BC Jl. Asia Afrika No.8 Senayan, Jakarta 10270
tel. +62 21-572-4050
営業時間：月～木 11:30～22:00
金・土 11:00～22:00
定休日：年中無休
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