おはようございます
空の明るくなる場所の移動で、
少しずつ
ジャカルタのスーパーで
少し焦げ目がつくけど、
種がぷちぷち
ジャムは
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そののんです。
ジャカルタの今朝ソラ
2016年3月17日(木)
午前5:45頃(日本時間午前7:45頃)
です
少しずつ
太陽の昇る位置が
変わってきているのがわかります
午前8時現在の気温は、28℃
予想最高気温は、31℃
今日のお天気は
雷雨だそうです
(The Weather Channelによる)
昨日のお昼、
その前の晩のおかずの残り物とかを
のっけて、
ピザトーストを
作ったのですが…
閲覧注意なくらい、
ピザトーストとしては
残念な仕上がりに…
売ってるローカルのスライスチーズ、
溶けないタイプばっかりなのです
食パンにトマトソースを塗り、
その上に、
パプリカとマッシュルーム、ツナ、
チーズをのせて焼いたのですが、
とろけないから
見た目のまま、
パサつきがあります
少し焦げ目がつくけど、
意地でも溶けないどころか
柔らかくもならない、
口に入れるとパラパラとして
フレーク状になり、
チーズの味はどこへやら…
牛乳をはじめ、
インドネシアの乳製品そのものが、
全体的に
濃厚さに欠けていて、
イタリアンのピザとかでも
なんとなく
何かが足りないような…
同じ乳製品でも、
インドネシア以外からの
ヨーロッパなどからの輸入品は
かなり濃厚で、
また違うのですが、
チーズに関しては
あまりにも種類が多くて、
臭いがきつかったら
食べられないし…と、
なかなか
手が出せずにいます
気を取り直して、
今朝は
ラズベリーをジャムにしました
1パック分だけだったので、
出来上がり量は
さらに少なく…
でも
これなら
ほとんど食べきり量で、
傷む心配もないから
かえっていいかも…
作っているとき、
思ったより種が多いんだなぁということに
驚きました
種がぷちぷち
でも
手作りは
やっぱり美味しい～
ジャムは
お手軽で
私でもすぐにできるなぁと
思いました
今日も気が向いたら
エアコン掃除するかなぁ…
？
？それでは
みなさま…
すてきな木曜日を…
ありがとうございます
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