うな兆

こんばんは

そののんです。

無事、退院したこともあり、

何が食べたい？

と聞いたら、

すかさず、

「うなぎ」

というので、

家族みんなでプラザスナヤンにある

「うな兆」さんに

行ってきました

いつも思うのですが、

ジャカルタにある

日本料理のお店は、

どこも

本場日本よりもずっと

日本らしい店内で、

ジャカルタにいることを

忘れてしまいそうです

退院した本人は

オーソドックスに

うな重を

私は

ひつまぶしを

いただきました

実は私、

ひつまぶしは

初めて

うっかり

ひまつぶし、

と何度言ったことか…

うなぎぎっしり

美味しそう～

万年夏のジャカルタでは

年がら年中、

うなぎをいただきたいです

食べ方の案内があったので、

それに沿って

いただいてみることに…

まずは、そのままで

うなぎも

タレも美味しいです

次は

ネギ、刻み海苔、わさびを

のっけて…

ネギは

のっけたことなかったのですけど、

食感もいいし、

臭みが消せていい感じです

お次は

うなぎ茶漬けでいただきます

お出汁を

かけるのですね～

これは

未知の世界

あっさり

さっぱりで

これまた楽しい～

最後は

お好きな食べ方で、

ということで、

山椒を

いっぱいかけて

いただきました

山椒好きなのです～

うなぎが食べられたのは、

僕が入院したおかげだから

感謝してね、

とか言うので、

うなぎ食べて

元気になったら、

もう入院しないでね

とみんなで言いました～

今日は

勤労感謝の日、

でしたね

うなぎ食べて

元気になったら

また

頑張る～

ですね～

明日からの日が、

みなさまに

素晴らしい日で

ありますように…

ありがとうございます

(o^^o)

うな兆

Plaza Senayan Unit 201-202D

Jl. Asia Afrika No.8 Senayan 

Jakarta Pusat