炭家 SUMIYA

こんばんは

そののんです。

先日、

家族で

「炭家」さんに

行きました

日本のお味と雰囲気と

両方そろった、

大満足なお店でした

ローストビーフのサラダ

彩りの美しさもさることながら、

さやえんどうの豆が

きれいに並んでるのが

かわいい

まぐろのお刺身

涼しげな

ガラスのお皿にのって

出てきました～

さらに

お刺身盛り合わせ

氷の上にのった演出が

鮮度のよさを

さらに

保証してくれているかのよう…

ご飯は

おじゃこの混ぜごはんを

山椒がピリッときいてて

美味しいです

茄子の田楽も

茄子好きの私は

こういうお店では

必ず茄子料理を

頼みます

満足

炭火焼の焼き鳥

炭火で焼かれた 

こんがり具合は

まさに日本人好み

この他にも

いかの姿焼き、

親子丼、

高菜ご飯、

唐揚げ、

サバの塩焼きなどなど、

各人、

思い思いのものを

オーダーして、

お腹いっぱいいただきました

親も子も、

日本にいるときよりは

はるかに

緊張を強いられて

暮らしているジャカルタ

そんな中で

家族みんなで囲む

「食」は 

とても重要な位置を

占めていると思います

世界各国の

様々な食文化に触れながらも、

生まれ育った

懐かしい

日本の食事に帰るとき、

なんとなく

お腹も心も

ほっこりするものです

美味しい幸せを

これからも

家族で共有できたらなぁと

思います

ありがとうございます

炭家

Japanese Restaurant SUMIYA

STC SENAYAN IT MALL

GF 128

Jl.Asia Africa pintu IX , Gelora Senayan , Jakarta

Tel : 021-5793-1826

(o^^o)