熟

熟成
まろやか
ショコラ
蒸しケーキ

by ヤマザキ

長時間低温熟成
生地を低温で長時間熟成させ旨みを十分に引き出し、
やわらかな蒸気でしっとりと蒸し上げました




甘すぎず
重すぎず
ベタつきすぎず


うまし