秋の旬野菜や果物で、お通じ改善

こんにちは。
ToToNoE フードアドバイザーの大石です。

町の野菜屋さんでは、
夏のお野菜フルーツが、秋のものに移り、
紅色が美しいさつまいも、きめの細かなレンコン、
つやつやに色づいたりんご等が並び始めました。


秋に旬を迎える根菜類やフルーツは、食物繊維が豊富。
排卵を境にむくみやすく、お通じも滞りやすいGREEN期にぴったりの食材です。

※トトノエのレッスンでは、女性の生理周期に合わせて、リズムを整えやすい
ホルモン周期別食材おすすめカレンダーをお客様にお渡ししています。

およそ１週間ずつでリズムを４つにわけてこう呼んでいます。
BLUE期…生理時
PINK期…生理後
GREEN期…排卵期
WHITE期…生理前

排卵期以降、優位に立つ「プロゲステロン」という女性ホルモン。
女性のからだを妊娠の準備をするように変化させるため、
「お母さんホルモン」とも言われます。

この時期は、赤ちゃんの為に栄養や水分を溜め込みやすい時期。
おやつをとるなら同時に腸の動きもよくしましょう。
おすすめなのが、
⚫︎ふかしいも
⚫︎生姜ココア
⚫︎りんご
⚫︎あずき茶

お客様におすすめしてご好評なのが、
玄米甘酒とシナモン、カルダモン等のスパイスと合わせて
弱火でコトコト煮ただけの
「りんごのコンポート」←クリックするとレシピが見れます。

プレーンヨーグルトに混ぜて、朝食やおやつの時間に食べるのがおすすめです。
クックパッド「ToToNoE KITCHEN」でも作り方を今週ご紹介いたしますのでお楽しみに。

整 - ToToNoE -ホームページ
http://pfblesson.com