４月最後の日にHAPPYな出来事☆
以前、ブログにも書かせて頂きましたが。
ニコラシャールさんはとっても素敵な料理人さんです♪
彼に逢った人をHAPPYにしてくれます♪
彼の考えた料理を食べた人をHAPPYにしてくれます♪
今回は、ナント！！
５月にお店で食べられる新作の試食会にお呼ばれさせて頂きました！
♪ヽ(´▽｀)/
まさに、HAPPYでLUCKYデス♪
そしたら、ナント！！ナント！？
新作の試食の前に、ニコラさん手作りのお料理まで振る舞われました！！
豚のスネ肉の脂身を取り、皮を剥いた丸ごと野菜を御自宅で栽培されているハーブで煮込んだ なんとも身体にも心にも優しい、
味も、食感も、ホッコリする一品
お肉もフォークで崩れるくらいに柔らかく煮込まれていました。
３時間以上もかけて煮込んでいるんだそうです！
ニコラさんのお子さん達がパパにリクエストする大好きなお料理なんですって♪
そんなお話しを聞いて
また ホッコリ(*´ω｀*)♪
続いて登場したのは、ニコラシャールの代名詞でもある
『ウサギ シュークリーム』
ビターなチョコレートクリームと
絶妙な酸味を加えたバナナジャムの
『チョコバナナ シュークリーム』
この絶妙なバナナジャムは店頭でも購入出来ます❗
（ジャムは他にも数種類 売っています。）
そして、色々とお話しを聞きながら
本日のメイン 新作リエジョアを
待っている間に、
記念にと、チェキを撮って下さいました。
勿論、無料でww
なんだか…
いつも、ライブ会場で自分がチェキを皆さんに有料で撮って頂いているので…
ちょっぴり しのびない気持ちになったのは…ww 此処だけの話し ww
なんてしていると❗
登場したのが(*´ω｀*)
また、なんとも色鮮やかなリエジョア❗
この色彩感覚が流石ヨーロッパの方ですよね❗
実に浮世絵で使われる色使いで、
現代の日本人が忘れがちな色使い❗
紫、赤、黄、緑
鮮やか❗
５月の限定は『バイオレット 』
コレがスゴイ☆
見て感動！！食べて感動！！
定番のピスタチオもそうですが、
バイオレットもなかなか日本では使われるお店が少なく、口に出来る機会が少ないんですよね～。
アタシ大好きなんです♪
このリエジョアを語りたいのでwww
其の②に、つ・づ・く☆www
以前、ブログにも書かせて頂きましたが。
ニコラシャールさんはとっても素敵な料理人さんです♪
彼に逢った人をHAPPYにしてくれます♪
彼の考えた料理を食べた人をHAPPYにしてくれます♪
今回は、ナント！！
５月にお店で食べられる新作の試食会にお呼ばれさせて頂きました！
♪ヽ(´▽｀)/
まさに、HAPPYでLUCKYデス♪
そしたら、ナント！！ナント！？
新作の試食の前に、ニコラさん手作りのお料理まで振る舞われました！！
豚のスネ肉の脂身を取り、皮を剥いた丸ごと野菜を御自宅で栽培されているハーブで煮込んだ なんとも身体にも心にも優しい、
味も、食感も、ホッコリする一品
お肉もフォークで崩れるくらいに柔らかく煮込まれていました。
３時間以上もかけて煮込んでいるんだそうです！
ニコラさんのお子さん達がパパにリクエストする大好きなお料理なんですって♪
そんなお話しを聞いて
また ホッコリ(*´ω｀*)♪
続いて登場したのは、ニコラシャールの代名詞でもある
『ウサギ シュークリーム』
ビターなチョコレートクリームと
絶妙な酸味を加えたバナナジャムの
『チョコバナナ シュークリーム』
この絶妙なバナナジャムは店頭でも購入出来ます❗
（ジャムは他にも数種類 売っています。）
そして、色々とお話しを聞きながら
本日のメイン 新作リエジョアを
待っている間に、
記念にと、チェキを撮って下さいました。
勿論、無料でww
なんだか…
いつも、ライブ会場で自分がチェキを皆さんに有料で撮って頂いているので…
ちょっぴり しのびない気持ちになったのは…ww 此処だけの話し ww
なんてしていると❗
登場したのが(*´ω｀*)
また、なんとも色鮮やかなリエジョア❗
この色彩感覚が流石ヨーロッパの方ですよね❗
実に浮世絵で使われる色使いで、
現代の日本人が忘れがちな色使い❗
紫、赤、黄、緑
鮮やか❗
５月の限定は『バイオレット 』
コレがスゴイ☆
見て感動！！食べて感動！！
定番のピスタチオもそうですが、
バイオレットもなかなか日本では使われるお店が少なく、口に出来る機会が少ないんですよね～。
アタシ大好きなんです♪
このリエジョアを語りたいのでwww
其の②に、つ・づ・く☆www