野菜中心メニュー⑥

麺づいてます

先日と同じくパスタは半分、人参とズッキーニ☆

先日作ったパスタソースは多めに作っても、小分けにして冷凍すれば保存もきき、使い勝手もバツグンです

今回はそのソースに豆乳と鷹の爪を加えて
アラビアータソース風のトマトクリームソースにしました

パルメザンチーズと、家庭菜園からパセリを摘み、かけて完成ですv(^-^)v