そういやぁ

親父が最近くれた肉。肉食って、精でもつけろ！！と。。。


もちろん白いのは、氷よ(笑)脂身じゃないから。


つまり冷凍肉。



しゃぶしゃぶ用だったけど、解凍に手間どり、ドバっとお湯につっこんだりして…



でも、うまかった。

しゃぶしゃぶ（？）した残り湯は、他の料理のダシに♪